Gastronomie et spécialités locales • 07/05/2026 Bouillis et blaffs : la cuisine du fleuve qu'on ne sert pas dans les restaurants de Cayenne
Gastronomie et spécialités locales • 07/05/2026 Manger créole à Cayenne : les adresses locales hors carte postale
Gastronomie et spécialités locales • 07/05/2026 Awara, comou, wassaï : goûter l'Amazonie autrement qu'au marché
Gastronomie et spécialités locales • 10/05/2026 Bouillon d'awara en mai : où en trouver après les fêtes pascales Découvrez comment déguster et préparer le bouillon d’awara en mai en Guyane : plat traditionnel créole à base de fruit de palmier awara, véritable symbole de la gastronomie guyanaise qui traverse les générations.
